Au cœur de Dutch & Divine || Haute Friture se trouve une équipe éditoriale passionnée, dédiée à la création de contenus clairs, utiles et inspirants autour de la cuisine et de l’art de bien manger. Grâce à des expertises variées en gastronomie, pâtisserie, techniques culinaires et lifestyle food, nos rédacteurs partagent leur savoir pour accompagner les lecteurs dans leur quotidien en cuisine.
Notre mission est d’aller au-delà des simples recettes : transmettre des idées créatives, mettre en lumière des astuces efficaces, et explorer de nouvelles façons de cuisiner avec plaisir et confiance.
Nous cherchons à informer, guider et inspirer à travers des contenus fiables, des conseils pratiques et des sélections pensées pour tous les niveaux.
À travers des guides pratiques, des analyses d’ustensiles et des inspirations culinaires venues d’ailleurs, l’équipe éditoriale veille à faire de Dutch & Divine || Haute Friture une plateforme de référence pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, apprendre et se faire plaisir.
Chef français reconnu, Cyril Lignac s’est imposé comme une figure incontournable de la gastronomie contemporaine. Entre restaurants, ouvrages culinaires et transmission au grand public, il défend une cuisine généreuse, accessible et gourmande, mettant en valeur les produits et le plaisir de cuisiner au quotidien. contact : cyril.lignac@dutchdivine.fr
Chef pâtissier de renommée internationale, Amaury Guichon est reconnu pour sa maîtrise technique et ses créations spectaculaires. Formé dans les grandes écoles françaises, il partage aujourd’hui son expertise autour de la pâtisserie, des techniques avancées et du matériel professionnel, avec une exigence constante de précision et de créativité. contact : amaury.guichon@dutchdivine.fr
Journaliste et critique gastronomique, François Simon observe et analyse le monde de la cuisine avec un regard affûté. Spécialiste des tendances culinaires, des usages et des pratiques professionnelles, il décrypte les évolutions de la gastronomie contemporaine et apporte une lecture critique sur les outils, les méthodes et les savoir-faire. contact : francois.simon@dutchdivine.fr
